CATEGORYらっきょう

「本物を作り続ける」それが信念です

霧島食品は、自社農場で育てたらっきょうを使用しております。
らっきょうの栽培は人の手が支える地道な作業です。
手間暇惜しまず約10ヶ月愛情をいっぱいかけて育てています。
昔ながらの漬け込み方法で、”海水塩”を使用し、
じっくり乳酸発酵をさせた本格仕込みらっきょうです。

シャキシャキとした歯切れの良さ、伝統仕込みの真のらっきょう漬けをご堪能下さい



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